阿寒湖のザリガニ

 阿寒湖でザリガニに指をはさまれてきました。
 相手はこいつ。

 特定外来生物ウチダザリガニ。侵略的外来種ワースト100でもある。
 本来阿寒湖には居ない生物ですが、繁殖力が強いのでドンドンふえてしまっているのだそうです。いろいろな在来生物への影響があるのですが、阿寒湖ではマリモも食べることがわかっています。何とかしないと、マリモが食い荒らされてしまいます。
 カゴを使って駆除をしているそうなのですが、根絶は難しいでしょうね…。国立環境研究所のサイトでは、「世界的に本種の駆除に成功した例はない」とされています。
 ゆでて食べるとおいしいということなので、食い尽くす勢いで食べれば良いと思うんですよね。ウチダザリガニを捕獲することがお金になると言う事であれば、捕獲にも弾みがつくでしょうから。
 阿寒湖班のホテルに泊まったら、阿寒湖名物として必ずウチダザリガニの料理が出る(ついでにエゾシカも)。というのはどうでしょう?

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